WATERFORD – Single Farm Origin Lakefield Edition 1.1 – 50%

Description

WATERFORD Single Farm Origin Lakefield : l’expression de la complexité d’un seul terroir, d’une seule ferme, d’une seule récolte… Un lieu, une ferme à la fois !Cette édition a été distillée à partir de l’orge cultivée et récoltée en 2016 dans le comté de Laois par l’énigmatique Seamus Duggan, élu fermier de l’année en 2019 par les équipes de Waterford. Le sol très riche et fertile, de type glaiseux et bien drainé, est à l’origine d’un single malt très pâtissier, riche en saveurs maltées et gourmandes, sublimées par des arômes de résineux, de fleurs et d’épices douces.