Gamay 2019 – Vin Rouge du Domaine des Côtes d’Ardoise

Description

Gamay 2019 du Domaine des Côtes d’Ardoise en bref :

• Vin rouge Charnu
• Arômes : Poivres doux (roses et verts)
• Cépage : 100% Gamay
• Région: Piémont Appalachien
• 10% alc./vol.

Mot du vigneron :
Équilibré, aux nuances fruitées et épicées, ce vin rouge légèrement tannique se caractérise par une bonne répartition entre son acidité et sa souplesse. S’harmonise bien avec les mets italiens, les viandes marinées, l’agneau et le gibier. Arômes de poivres doux (roses et verts), sec, corsé. Se marie bien avec les mets italiens épicés, les viandes marinées, l’agneau et le gibier. Viande rouge, cochonnailles, boudin, abats.