Description
Le domaine : Domaine Dominique Piron
Cuvée : Classique
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Style : Souple et fruité
Couleur : rouge
Millésime : 2023
Cépage : 100% Gamay
Culture : Traditionnelle
Contenance : 75cl
Alcool : 14%
Sulfite : oui
Dégustation :
Les arômes et saveurs de fruits de cerise et cassis sont bien présents. Le Brouilly est un vin frais et élégant, avec une belle rondeur en finale. Il est l’image du Beaujolais. Il convient de le consommer légèrement frais, vers 15/16 °.
Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Brouilly accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, plus spécialement les plats à base de viande, pot-au-feu, daube, grillades…
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