Description
Découvrez le plaisir qu’un unique grain de poivre vert herbacé et fruité peut vous apporter!
C’est grâce à notre récolte familiale de volume réduit à travers laquelle nous obtenons un poivre vert d’arôme herbacé et fruité très doux et délicat, qui en raison de la position de notre verger, au centre de notre planète Terre, acquièrent une coloration particulière avec une tonalité phosphorescente très subtile.
Amenez votre cuisine à un niveau gourmet supérieur, caractérisé par une forte personnalité à base de plantes suite un procédé artisanal exclusif, que la famille a conçu pour que chaque grain conserve son essence tropicale.
Les grains sont très agréables au toucher, avec de douces réminiscences de tabac, de clous de girofle, d’arômes d’herbes et d’agrumes en parfait équilibre; avec une intensité douce Grade 5 à 6.
Idéal pour les desserts, les fromages, le porc, les viandes blanches, les poissons, café, cocktails, et infusions et bien sûr, dans n’importe quelle recette de sauce au poivre vert.
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